13cm Damaszener Carbonklinge
- Messer Art: Universalmesser – Gemüsemesser
- Geeignet für: Links- und Rechtshänder
- Schliff: V – Kante
- Schärfegrad: 8-12° Grad Winkel pro Seite
- Klingenstärke: 2,1 mm
- Klingenmaterial: Damascus VG-10 Stahl
- Lagen: 67
- Härtegrad: 60(±1) HRC
- Gesamtlänge: 8 Zoll; 24 cm
- Klingenlänge: 4,5 Zoll; 13 cm
- Grifflänge: 11 cm
- Griff: G-10
- Gewicht: 123 g
- Verpackung: Geschenkbox
- Lieferumfang: 1 Schäl- und Gemüsemesser; 1 Geschenkbox; 1 Bambustuch
CHF 69.00
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Die Magie eines Damast Messers trifft auf die handliche Grösse unseres 13cm Gemüsemessers. In der Welt der Messerherstellung steht Damast für herausragende Schärfe und beeindruckende Ästhetik. Dieses schicke Gemüsemesser vereint diese Eigenschaften mit praktischer Handhabung.
Ob Sie ein erfahrener Profikoch oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch sind, dieses Messer wird Sie begeistern. Seine kompakte Grösse macht es ideal für präzise Schneidarbeiten an Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und Kräutern. Die Klinge aus hochwertigem Damaszener VG-10 Stahl mit 67 Lagen beeindruckt mit einer Härte von 60±1 HRC.
Die V-Kante des Messers ermöglicht einen Schärfegrad von 8-12° pro Seite, was zu einer erstaunlichen Schärfe führt. Egal, ob Sie Linkshänder oder Rechtshänder sind, die 2-seitig geschliffene Klinge passt sich Ihnen an. Der ergonomische G-10 Griff gewährleistet nicht nur eine hervorragende Balance, sondern auch einen komfortablen Griff, der auch längere Schneidarbeiten angenehm macht.
Dieses Gemüsemesser ist nicht nur ein Werkzeug, sondern eine Erweiterung Ihrer Kochkunst. Die mühelose Handhabung ermöglicht es Ihnen, Ihre Kreativität in der Küche auszuleben. Ob Sie feine Julienne-Schnitte erstellen oder präzise Fleischstücke schneiden möchten, dieses Messer wird zu Ihrem unverzichtbaren Begleiter.
Tauchen Sie ein in die Welt der Präzision und Ästhetik mit unserem Damast Gemüsemesser. Ein wertvolles Geschenk für alle Gelegenheiten, das die Freude am Kochen auf ein neues Niveau hebt.
43 Bewertungen für 13cm Damaszener Carbonklinge
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Damaszener Gemüsemesser
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Katrin S. –
Diese Damaszener Carbonklinge ist ein echtes Meisterstück. Ultra scharf und perfekt ausbalanciert. Absolut empfehlenswert für jeden, der ein hochwertiges Messer will.
Markus R. –
Diese Klinge ist hervorragend und hat all meine Erwartungen übertroffen. Die Schärfe und Handhabung sind top. Werde auf jeden Fall weitere Produkte kaufen.
Sabine M. –
Die Qualität dieser Klinge hat mich umgehauen. Sie gleitet mühelos durch alle Lebensmittel und sieht dabei auch noch großartig aus. Bin sehr zufrieden!
Tobias H. –
Die 13cm Damaszener Carbonklinge ist der Wahnsinn. Sie liegt super in der Hand und ist messerscharf. Perfekt für präzise Schnitte. Klare Kaufempfehlung!
Julian M. –
Dieses Gemüsemesser ist seinen Preis wert! Die Damastklinge bleibt scharf, und die Handhabung ist einfach klasse. Absolut zufrieden!
Miriam W. –
Gutes Gemüsemesser! Die Damastklinge ist scharf und präzise. Mir gefällt die Qualität, aber es gibt Raum für Verbesserungen im Design.
Timo S. –
Solides Gemüsemesser. Die Carbonklinge schneidet gut, aber ich hätte mir eine bessere Griffigkeit gewünscht. Insgesamt zufrieden.
Jenny H. –
Ordentliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Damastklinge ist effektiv, aber das Messer könnte etwas schwerer sein. Dennoch eine gute Wahl.
Elena B. –
Das beste Gemüsemesser, das ich je hatte! Die Carbonklinge schneidet präzise, und die Qualität ist unschlagbar. Ein Muss für jeden Koch!
Robin S. –
Präzise Schnitte leicht gemacht! Das Damaszener Gemüsemesser ist mein neues Lieblingswerkzeug in der Küche. Sehr zu empfehlen!
Lara K. –
Die Damastklinge dieses Gemüsemessers ist unschlagbar! Präzise Schnitte und eine hervorragende Verarbeitung. Ein Muss für jeden Hobbykoch!
Silas M. –
Endlich ein Gemüsemesser, das meine Erwartungen übertrifft! Die Carbonklinge ist extrem scharf, und die Qualität spricht für sich. Top Produkt!
Janik B. –
Ein Gemüsemesser, das hält, was es verspricht! Die Damastklinge schneidet Gemüse spielend leicht, und das Messer liegt gut in der Hand. Klare Kaufempfehlung!
Lena P. –
Dieses Gemüsemesser ist der Star in meiner Küche! Die Damastklinge macht das Schneiden zum Vergnügen, und das Design ist einfach beeindruckend.
Selina F. –
Okay für den Preis. Die Carbonklinge ist nicht so scharf wie erwartet. Das Messer erfüllt seinen Zweck, aber es gibt bessere Optionen.
Emma S. –
Das Damaszener Gemüsemesser hat meine Kocherfahrung verbessert! Die Carbonklinge ermöglicht präzise Schnitte, und das Messer liegt gut in der Hand.
Sara R. –
Dieses Gemüsemesser macht das Kochen zum Vergnügen! Die Damastklinge ist perfekt für feine Schnitte, und die Verarbeitung überzeugt auf ganzer Linie.
Raphael K. –
Durchschnittliches Gemüsemesser. Die Damastklinge ist in Ordnung, aber ich hatte mehr erwartet. Das Design könnte modernisiert werden.
Jonas K. –
Ein hochwertiges Gemüsemesser mit Stil! Die Carbonklinge schneidet mühelos, und das Design ist ein echter Hingucker in der Küche. Sehr empfehlenswert!
Alina L. –
Das Damaszener Gemüsemesser ist ein echtes Qualitätsprodukt! Die 13 cm Klinge ist ideal für Gemüse, und die Verarbeitung ist erstklassig.
Lukas R. –
Ein Gemüsemesser, das in keiner Küche fehlen sollte! Die Damastklinge ist langlebig und behält ihre Schärfe. Absolute Zufriedenheit!
Timo L. –
Ich bin begeistert von diesem Gemüsemesser! Die Damastklinge ist nicht nur scharf, sondern auch leicht zu reinigen. Perfekt für die Küche!
Lenny G. –
Das beste Gemüsemesser, das ich je hatte! Die Damastklinge schneidet wie ein Traum, und die 13 cm Grösse ist perfekt für alle Arten von Gemüse.
Levin H. –
Endlich ein Gemüsemesser, das nicht rostet! Die Damastklinge ist nicht nur hochwertig, sondern auch leicht zu pflegen. Absolute Kaufempfehlung!
Sofia O. –
Endlich ein Gemüsemesser, das seinen Namen verdient! Die Damastklinge schneidet mühelos durch alles, von Tomaten bis zu Knoblauch. Top Produkt!
Sara V. –
Ich liebe mein neues Gemüsemesser! Die Carbonklinge ist extrem scharf, und das Design ist einfach wunderschön. Klare Kaufempfehlung!
Chiara U. –
Dieses Gemüsemesser hat meine Erwartungen übertroffen! Die Damastklinge ist nicht nur scharf, sondern auch sehr langlebig. Tolles Produkt!
Noel R. –
Dieses Messer ist mein neuer Küchenliebling. Die Damaszener Klinge macht das Schneiden von Gemüse so einfach, und es sieht auch noch toll aus!
Jonas F. –
Hervorragende Qualität! Das Damaszener Gemüsemesser ist scharf, präzise und ein echter Hingucker in der Küche. Perfekt für feine Schnitte!
Janis K. –
Ein Muss für jeden Koch! Das Gemüsemesser mit der Damastklinge ist einfach unschlagbar. Präzise Schnitte und eine beeindruckende Optik.
Timo S. –
Das Damaszener Gemüsemesser ist sein Geld wert! Die Carbonklinge bleibt scharf, und das Messer liegt gut in der Hand. Top Qualität!
Emma B. –
Perfektes Gemüsemesser für die Küche! Die Damastklinge sorgt für präzise Schnitte, und die 13 cm Grösse ist ideal für kleine bis mittlere Gemüsesorten.
Elias P. –
Diese Gemüsemesser sind der Wahnsinn! Die 13 cm Damaszener Carbonklinge macht das Schneiden zum Vergnügen. Absolute Empfehlung!
Sanno –
Dieses Messer ist Qualität; hält eine Kante, schärft gut, hat eine herrlich effiziente Kurve an der Kante zum Hacken und Schneiden, balanciert in der Hand, und sieht gut aus. Sehr zu empfehlen! Vor allem zu einem günstigen Preis.
Beat –
Dieses Messer ist eine sehr gute Qualität prep Messer mit einer sehr scharfen Kante. Es ist nicht schwer, aber auch nicht leicht. Fühlt sich gut in der Hand und solide. Ich empfehle dies für jeden, der eine Küche mit scharfen gut gemacht Messer genießt
Ben –
Dieses Messer ist ideal für den täglichen Gebrauch. Es kommt scharf aus der Box, und ist leicht zu schärfen mit. Das Messer fühlt sich langlebig und ist einfach zu bedienen. Es ist ein sehr praktisches Messer, das tut, was es soll extrem gut zu tun. Ich habe eines für mich selbst gekauft, um es als Allzweck-Kochmesser zu verwenden, da ich nicht genug Platz oder Geld für ein komplettes Set habe, aber jetzt werde ich meiner Mutter auch eines kaufen, um ihres zu ersetzen!
Ueli –
Pretty awesome Messer für den normalen Gebrauch zu Hause. Fühlt sich solide, scheint gut gemacht, und ziemlich preiswert. Ich werde wahrscheinlich am Ende schärfen es selbst in Kürze, aber es ist ziemlich scharf direkt aus der Box. Es erfordert nicht eine Schärfung im geringsten, und ich werde es nur tun, wie Messer schärfen ist ein Hobby von mir
Niemir B –
Ich liebe dieses Messer! Ich wollte schon immer ein wirklich gutes Schneidemesser haben und dieses ist großartig! Man kann tatsächlich superdünne gerade Scheiben von Tomaten, Fleisch oder so ziemlich alles schneiden. Das Messer ist sehr gut ausbalanciert und der Griff und die Klinge sehen unglaublich aus!
Es gibt ein paar Dinge, die man vermeiden sollte. Schneiden Sie nicht auf einer harten Oberfläche oder durch Knochen. Stellen Sie sicher, dass Sie es mit der Hand waschen und sofort abtrocknen, um ein wenig Oberflächenrost zu verhindern. Ich habe nie dieses Problem gehabt, aber nur ein paar Richtlinien wird dies ein Leben lang dauern.
Nadine –
Ich verwende dieses Messer am liebsten zum Schneiden von Gemüse, seine Klinge hat eine sehr scharfe Schneide, ich kann damit Gemüse schneiden, Obst schälen, Knoblauchzehen zerdrücken, Fleisch entbeinen und pürieren, ich glaube, es ist ein ideales Messer für jeden, der ein Messer für viele Aufgaben der Lebensmittelzubereitung haben möchte.
W.Swen –
Ich habe dieses Küchenmesser vor drei Monaten gekauft, und seine Qualität ist sehr gut. Ich werde den Schleifstein benutzen, um es scharf zu halten. Jedes Mal, wenn ich damit Lebensmittel mit sauren Bestandteilen wie Tomaten oder Zitrusfrüchte schneide, reinige ich das Küchenmesser rechtzeitig, damit es nicht beschädigt wird.
Wagner –
Das Messer sieht gut aus und mit einem moderaten Gewicht, ist die Qualität gut, ich wusste, dass, wenn ich zum ersten Mal abgeholt. Ich habe es für eine Weile verwendet und es ist gut durchgeführt, genau wie das, was ich erwarte, ich habe es immer für das Schneiden von Kartoffeln und Verarbeitung von Meeresfrüchten wie Austern verwendet. Ich mag es für kurz.
Steffen –
Sooo scharf! Das Schneiden von Gemüse ist ein Kinderspiel und die Scheiben sind perfekt glatt. Gute Größe für viele meiner Kochprojekte und der Griff verrutscht nicht.
Lucas O –
Ich habe dieses Produkt für eine lange Zeit jetzt, … mit der richtigen Pflege, ist es immer noch unglaublich scharf. Gepflegt gut gereinigt und gut geschliffen, wird es Sie NIE enttäuschen. Ich bin erstaunt über die Qualität, die Langlebigkeit und vor allem die Perfektion dieses Messers. Ich bin zwar kein Profikoch, aber ich bin kulinarisch versiert und kenne mich in der Küche gut aus. Seit ich dieses Messer gekauft habe, ist es mein “go to”-Messer. Ich kann dieses Messer nur wärmstens empfehlen und habe es seit dem Kauf an Freunde und Familie weiterempfohlen!